Jumat, 10 Oktober 2008

Jessylyn K'Cakes



Berdiri sejak : 2003
Jumlah Outlet : 42

Total Investasi Awal :
Rp. 600.000.000,- ( Outlet besar 60 m2 )
Rp. 300.000.000,- ( Outlet sedang 40 m2 )
Rp. 200.000.000,- ( Oulet kecil 20 m2 )

Jesslyn K. Cakes didirikan 16 Agustus 2003 oleh Elsen Tan dan Ibu Aing. Keahlian dalam bidang kuliner didapatkan dari pendidikan di Jepang dan Perancis selama delapan tahun. Pada mulanya Jesslyn K. Cakes didirikan di Pantai Indah Kapuk sebagai training center. Setelah tiga bulan berjalan, outlet pertama dibuka di Lippo Karawaci yaitu pada bulan November 2003.

Sampai dengan bulan April 2006 Jesslyn K Cakes sudah mempunyai outlet sebanyak 37 yang tersebar di beberapa kota di Indonesia . Dengan demikian, maka dalam satu bulan minimal dibuka sebuah outlet baru. Hal tersebut menunjukkan bahwa kinerja bisnis Jesslyn K Cakes sangat bagus dan bahkan berkembang dalam persaingan bisnis yang ketat.

Produk

- Bread: 180 macam roti manis dan tawar
- Cake: 220 macam cake
- Cookies: 60 macam cookies
- Croissant & Danish: 60 macam crisant & Danish
- Donuts

Inovasi produk terus dilakukan dengan meluncurkan satu item baru setiap minggunya.

Proses Produksi

Bahan-bahan
- Bahan-bahan yang kami gunakan mempunyai standar gizi yang tinggi sehingga lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi.
- Bahan tambahan yang tidak menyehatkan tidak dipergunakan dalam proses produksi. Sebagai contoh bahan penambah aroma dan pewarna buatan.
- Kami mengimport sebagian besar bahan baku dari Jepang dan beberapa Negara Eropa.

Kualitas
Quality Control dilakukan oleh konsultan dari Jepang, terutama pada produk-produk yang baru sebelum dipasarkan.

FAQ

Apakah Jesslyn K Cakes itu?
Jesslyn K Cakes adalah produsen kue yang didirikan di Jakarta sejak 2003 dengan total outlet mencapai 37 buah pada tahun 2006 yang tersebar di 12 kota di Indonesia.

Berapakah dana yang diperlukan untuk membangun outlet Jesslyn K Cakes?
Estimasi biaya yang diperlukan untuk membangun sebuah outlet Jesslyn K Cakes adalah 350 juta sampai dengan 1,5 Milyar Rupiah tergantung pada lokasi dan besar outlet.

Berapakah francise fee yang harus dibayar?
Franchise fee yang harus dibayar sekitar Rp.150 juta sampai dengan 600 juta rupiah tergantung lokasi

Berapa fee yang harus dibayar setiap bulan?
Royalty dibayarkan kepada franchisor sebesar 5% ditambah dengan biaya promosi sebesar 2% yang dihitung dari total penjualan pada setiap bulannya.

Berapa lama kontrak franchise berlaku?
Kerjasama franchise berlaku selama 5 tahun dan dapat diperpanjang kembali dengan membayar kembali franchise fee.

Apabila saya belum dapat memenuhi criteria untuk menjadi franchise, apakah saya dapat berpartner dengan seorang yang memenuhi criteria?
Ya. Anda harus memberikan data-data yang lengkap tentang pribadi dan financial partner anda kepada kami.

Apakah Jesslyn K Cakes akan memilih dan menentukan lokasi dimana saya harus membuka outlet?
Franchisee yang akan menentukan outlet yang akan dibuka, namun demikian kami akan menyetujui lokasi yang anda pilih berdasarkan riset.

Training apa saja yang diperlukan?
Sebelum membuka outlet, semua franchisee harus mendapatkan training operasional yang disesuaikan dengan ukuran outlet. Calon pegawai yang akan ditempatkan diwajibkan untuk datang ke kantor pusat Jesslyn K Cakes untuk mengikuti pelatihan.

Apakah ada larangan-larangan dalam menjual produk?
Kami akan menentukan semua produk yang akan dijual di outlet.

Apakah Jesslyn K Cakes menyediakan fasilitas pendanaan untuk franchisee?
Jesslyn K Cakes tidak memberikan fasilitas pendanaan kepada franchisee.

0 komentar:

Template by - OrChad