Postingan
Batagor yang satu ini memang sudah terkenal enak tak hanya di tempat asalnya Bandung. Siomaynya lembut, tidak terlalu kenyal. Disiram kuah kacang yang cukup kental dengan rasa gurih pedas yang berimbang. Hmm... nyam nyam lidah pun tak henti bergoyang!
Bandung memang dikenal sebagai jagonya batagor. Gak perlu bingung mencari batagor di kota kembang ini, karena Anda dapat menemukannya dengan mudah mulai di pinggir jalan hingga yang dalam wujud cafe. Namun, diantara sekian banyak yang cukup dikenal salah satunya adalah Batagor Kingsley.
Batagor Kingsley ini lebih tepat disebut rumah yang disulap menjadi sebuah tempat makan. Di bagian dalam, ternyata merupakan tempat menjual oleh-oleh mulai dari pesanan yang hendak dibawa pulang hingga aneka keripik tahu, keripik bayam, dll.
Suapan pertama, hmm... siomaynya terasa lembut membelai lidah, meskipun tidak terlalu kenyal. Ikan tenggiri yang merupakan dasar pembuat siomay sangat 'nendang' di mulut. Belum lagi krenyes-krenyes tepung yang membalut tahu pada batagor ketika dicocolkan pada saus kacang wuih rasanya renyah! Saus kacangnya sendiri tidak terlalu encer dan sedikit pedas, hmm... tak ayal lagi batagor dan siomay goreng pun tandas dalam sekejap. Nyam nyam...
Sayang untuk batagor bakso kuahnya sendiri tidak begitu istimewa seperti batagor dan siomay. Batagor bakso ini terdiri dari 2 buah bakso urat, 1 bakso biasa, 2 bakso gepeng dan satu bakso tahu. Rasa baksonya sendiri dagingnya cukup terasa, namun kuahnya terlalu gurih.
Es sekoteng ini memang agak mirip meskipun tidak memakai jahe, namun isiannya agak berbeda melainkan lebih mendekati es campur. Seperti misalnya kelapa muda, alpukat, pacar Cina, kolang-kaling, dan cincau hitam yang kemudian ditambahkan es serut dan susu kental manis. Rasanya manis dan hmm... cukup suegarr untuk meredam rasa haus dan panasnya kota Bandung.
Untuk menikmati batagor goreng dan siomay goreng ini Anda harus merogoh kocek sebesar Rp 18.000,00/porsi. Meskipun agak mahal, namun harga tersebut cukup pantas jika disandingkan dengan rasanya. Untuk seporsi Batagor Bakso Kuah dihargai Rp 16.000,00 per mangkok dan Rp 8.000,00 untuk es sekoteng yang segar. Mau coba?
Batagor Kingsley
Jl. Veteran No. 25, Bandung
Bandung memang dikenal sebagai jagonya batagor. Gak perlu bingung mencari batagor di kota kembang ini, karena Anda dapat menemukannya dengan mudah mulai di pinggir jalan hingga yang dalam wujud cafe. Namun, diantara sekian banyak yang cukup dikenal salah satunya adalah Batagor Kingsley.
Batagor Kingsley ini lebih tepat disebut rumah yang disulap menjadi sebuah tempat makan. Di bagian dalam, ternyata merupakan tempat menjual oleh-oleh mulai dari pesanan yang hendak dibawa pulang hingga aneka keripik tahu, keripik bayam, dll.
Suapan pertama, hmm... siomaynya terasa lembut membelai lidah, meskipun tidak terlalu kenyal. Ikan tenggiri yang merupakan dasar pembuat siomay sangat 'nendang' di mulut. Belum lagi krenyes-krenyes tepung yang membalut tahu pada batagor ketika dicocolkan pada saus kacang wuih rasanya renyah! Saus kacangnya sendiri tidak terlalu encer dan sedikit pedas, hmm... tak ayal lagi batagor dan siomay goreng pun tandas dalam sekejap. Nyam nyam...
Sayang untuk batagor bakso kuahnya sendiri tidak begitu istimewa seperti batagor dan siomay. Batagor bakso ini terdiri dari 2 buah bakso urat, 1 bakso biasa, 2 bakso gepeng dan satu bakso tahu. Rasa baksonya sendiri dagingnya cukup terasa, namun kuahnya terlalu gurih.
Es sekoteng ini memang agak mirip meskipun tidak memakai jahe, namun isiannya agak berbeda melainkan lebih mendekati es campur. Seperti misalnya kelapa muda, alpukat, pacar Cina, kolang-kaling, dan cincau hitam yang kemudian ditambahkan es serut dan susu kental manis. Rasanya manis dan hmm... cukup suegarr untuk meredam rasa haus dan panasnya kota Bandung.
Untuk menikmati batagor goreng dan siomay goreng ini Anda harus merogoh kocek sebesar Rp 18.000,00/porsi. Meskipun agak mahal, namun harga tersebut cukup pantas jika disandingkan dengan rasanya. Untuk seporsi Batagor Bakso Kuah dihargai Rp 16.000,00 per mangkok dan Rp 8.000,00 untuk es sekoteng yang segar. Mau coba?
Batagor Kingsley
Jl. Veteran No. 25, Bandung
0 komentar:
Posting Komentar